Die Location ist gebucht, das Hochzeitsmenü steht und die Hochzeitstorte ist bestellt. Nun könnt ihr euch den schönen Details der Hochzeitsplanung widmen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem eigenen Hochzeits-Cocktail? Wir verraten die zehn leckersten und kreativsten Rezepte für Hochzeits-Cocktails.
Inhalt
Was sind Hochzeits-Cocktails bzw. Signature Drinks?
Bei einem Hochzeits-Cocktail suchen sich Braut und Bräutigam einen bestimmten Cocktail aus, der bei der Hochzeit unter einem von ihnen gewählten Namen serviert wird und für die Gäste auf dem Menü zu finden ist. Entweder gibt es einen eigenen Cocktail für das Brautpaar, der zum Motto der Hochzeit passt. Oder Braut und Bräutigam suchen sich jeweils einen Drink aus, der aufgrund ihrer Empfehlung am Abend serviert wird (z.B. ihr Lieblings-Drink bzw. Cocktail).
Im besten Fall sollten sich die gewählten Cocktails ergänzen: So solltet ihr im Idealfall einen eher süßen bzw. fruchtigen Cocktail wählen, während der andere Drink eher etwas herber bzw. kräftiger ist.
Um eure Kosten für die Getränke im Griff zu behalten, solltet ihr euch gegen eine „offene Bar“ entscheiden. Wählt neben euren Hochzeits-Cocktails eine Sorte Bier, einen Weiß- sowie Rot-Wein sowie diverse Softdrinks und Wasser. In unserem Beitrag „20 Spartipps für die Hochzeit“ verraten wir euch, wie ihr den ein oder anderen Euro bei der Hochzeit sparen könnt.
Hochzeits-Cocktails: Unsere zehn besten Rezepte
5 Hochzeits-Cocktails für die Braut
Blushing Bride
3 cl Pfirsichlikör
3 cl Grenadinesirup (Granatpapfel)
12 cl Champagner
1 Lavendelzweig oder Granatapfelkerne
Pfirsichlikör und Sirup in eine Champagnerflöte geben, mit gekühltem Champagner auffüllen und garniert mit einem Lavendelzweig oder Granatapfelkernen servieren.
Flirtini
1 cl Wodka
2 cl Champagner oder Sekt
1 cl Ananassaft
1 cl Cranberrysaft
Crushed Ice
Erdbeeren oder Ananaswürfel
Zutaten in einen Shaker geben, gut mixen und alles in ein Glas füllen. Zur Dekoration kann eine Erdbeere oder ein Stückchen Ananas verwendet werden.
Champagne Picasso
5 mittelgroße Erdbeeren
1 cl Erdbeersirup
2 cl Aperol
3 cl Maracujasaft
eiskalter Champagner (Sekt oder Crémant)
5 EL Crushed Ice
Erdbeeren putzen und mit einem Pürierstab pürieren. In ein Rührglas geben und etwas Eis sowie Sirup, Aperol, Maracujasaft hinzugeben. Anschließend einen Schuss Champagner hinzufügen sowie kräftig umrühren. Eis in ein Longdrinkglas füllen und den Erbeermix hinzufügen. Mit Champagner oder Sekt auffüllen.
Fall in Love
1/2 Glas Sekt
1/2 Glas Rhabarbersaft
1 cl Maracujasirup
1 Spritzer Limettensaft
Alle Zutaten in einen Shaker geben, gut schütteln und in ein Longdrinkglas füllen. Eignet sich perfekt auch zum Sektempfang, da der Cocktail nicht so viel Alkohol beinhaltet.
Cosmopolitan
4 cl Wodka
2 cl Cointreau
1 cl Cranberrysaft
2 cl Limettensaft
Alle Zutaten zusammen in den Shaker geben, kräftig schütteln und in ein Martiniglas geben. Garniert wird mit einer Zitronen- oder Orangenschale.
5 Hochzeits-Cocktails für den Bräutigam
Grinning Groom
4 Spritzer Angostura
1 Teelöffel Zucker
1 Spritzer Soda
2 oz Bourbon
Orangenschale oder -scheibe
1 Maraschinokirsche
In einem Whiskeyglas den Angostura, Zucker, das Soda mischen, den Bourbon dazugeben, wer mag mit Eis auffüllen und mit Orangenschale und Kirsche verzieren.
Mojito
5 cl weißer kubanischer Rum
1 Limette (oder 2,5 cl Limettensaft)
8 Blätter frische Minze
3 TL weißer Rohrzucker
Crushed Ice
4 cl Sodawasser oder Mineralwasser mit Sprudel
Minze-Zweig
Minzblätter und Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben. Limetten in zwei Hälften schneiden und Saft über dem Glas ausdrücken. Umrühren und die Mischung einige Minuten ziehen lassen. Danach wird das Glas mit „crushed ice“ sowie Sodawasser gefüllt. Als Garnitur wird ein Minze-Zweig und ein Trinkhalm in das Glas gesteckt.
Aviateur
2 cl Campari
4 cl Grapefruitsaft
eiskalter Sekt (zum Auffüllen)
4 EL Crushed Ice
Eis in ein Longdrinkglas füllen. Campari und Grapefruitsaft hinzugeben und mit einem Löffel umrühren. Mit Sekt auffüllen.
Vesper Martini
1 cl Lillet Blanc
6 cl Gin
2 cl Wodka
Zitronenspirale als Deko
Zutaten mit viel Eis im Shaker kurz und kräftig schütteln. Danach den Drink mit Hilfe eines Strainers in ein Martiniglas abseihen. Für die Deko eine Zitronenspirale ins Glas geben.
Grapefruit Thymian Vodka
5 cl Vodka
4 cl Grapefruitsaft
2 cl Zuckersirup
Ein Schuss Soda
Eis
Einige Zweige Thymian
Dieser Drink eignet sich hervorragend, wenn man keine zu süßen Cocktails mag. Alle Zutaten in einem großen Glas auf Eis mit einem Cocktaillöffel verrühren und eiskalt servieren.
