10 Ideen für den Mitternachtssnack auf der Hochzeit

Von traditionelle bis ungewöhnlich: Wir haben für euch die 10 besten Ideen und Inspirationen für den Mitternachtssnack auf der Hochzeit:

• Currywurst oder Hot Dogs: Eine eigene kleine Station für Hot Dogs oder Currywurst ist eine außergewöhnliche Idee. So können sich die Gäste ihren Snack selbst zusammenstellen.
• Mini-Hamburger und Mini-Cheeseburger: Fast schon ein Klassiker. Klein, handlich und einfach immer lecker. Perfekt mit Pommes und/oder Potatoe Wedges sowie einigen Saucen. Ein besonderes Highlight: Burger mit Pulled Pork!
• Gulaschsuppe oder Chili con Carne: Das kennen viele sicher bereits von anderen Hochzeiten oder großen Geburtstagsfesten. Klassiker, die zu dieser Uhrzeit aber immer gut bei den Gästen ankommen.
• Crepses vom Crepe-Mobil: Ob süß oder herzhaft – ein Foodtruck mit Crepes ist DAS Highlight um Mitternacht.
• Pizza oder Flammkuchen: Mietet euch einen Foodtruck mit herzhaften Flammkuchen oder Pizza aus der Umgebung. Hier könnt ihr den Gästen auch verschiedene Varianten anbieten.
• Käseplatte deluxe – die Salty Bar: Neben der Candybar am Nachmittag gibt es natürlich auch die „Salty Bar“ für den Abend bzw. Mitternacht. Hier werden verschiedene salzige Snacks wie Brezeln, Käse, Speck, Blätterteig-Schnecken, Nachos usw. angeboten. Diesen Snack könnt ihr auch relativ einfach selbst gemeinsam mit Familie und Freunde vorbereiten.
• Wraps zum selbst Befüllen: Wraps bzw. Tacos haben den Vorteil, dass sie nach Belieben zubereitet werden können. Hierfür könnt ihr ein kleines Buffet mit Mais, Bohnen, Hackfleisch, Zwiebeln und Saucen aufbauen.
• Nacho-Platten: Mit Käse überbacken, Jalapenos und verschiedenen Dips ein toller Snack für zwischendurch.
• Bratwurst und Gemüse-Spieße vom Grill: Einer frisch gegrillten Bratwurst mit einem Brötchen und Ketchup können eure Gäste sicher nicht widerstehen.
• Snacken wie die Italiener: Antipasti. Italienisch mag jeder, und den Mix aus Käse, Wurst und Gemüse auch. Ideal auch für Hochzeiten im Sommer, damit hier nicht nochmal der Herd angeheizt werden muss.

Hochzeitstorte zu Mitternacht?

In manchen Ländern ist es Tradition, mit dem Anschneiden der Hochzeitstorte bis zu Mitternacht zu warten. Denn dort bedeutet dies oft das offizielle Ende der Hochzeit. Auf vielen Hochzeiten wird die Hochzeitstorte aber oft schon nachmittags angeschnitten und zum Kaffe serviert. Dies hängt natürlich auch ganz von eurem Tagesablauf ab. Unser Tipp: Wartet mit dem Anschneiden bis um ca. 23 Uhr und serviert dann ca. 1 – 1,5 Stunden später den Mitternachtssnack. So entstehen auch beim Anschneiden der Torte noch einmal tolle Hochzeitsfotos, beispielsweise wenn alle Gäste mit Wunderkerzen um das Brautpaar stehen.